Đắk Lắk kiểm soát chặt an toàn bữa ăn học đường

18-09-2026, 15:40

Đầu năm học 2026-2027, ngành Giáo dục và các trường học tại Đắk Lắk đang tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa nguy cơ xảy ra sự cố tại các bếp ăn trường học. Toàn tỉnh hiện có 625 cơ sở giáo dục với gần 700.000 học sinh, trong đó 100% cơ sở giáo dục mầm non tổ chức bếp ăn bán trú, đặt ra yêu cầu kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu đến quá trình chế biến, tổ chức bữa ăn.