Cụ thể, ngày 15/11, Tổ công tác của Đội Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Vĩnh Yên kiểm tra, phát hiện bà Nguyễn Thị Vân (sinh năm 1969, ở phường Đồng Tâm) đang có hành vi sản xuất, chế biến mỡ lợn tại nhà. Tại đây, Tổ công tác phát hiện một nồi lớn mỡ lợn có màu đen kịt đang được nấu trên bếp lò. Ngoài sân có xe tự chế 3 bánh chất đầy túi ni-lông đựng sản phẩm động vật là mỡ lợn bên trong đã bốc mùi hôi nồng nặc. Bên cạnh khu vực chế biến mỡ lợn có 5 tải đựng sản phẩm động vật đã qua chế biến là tóp mỡ có màu nâu đen. Tổng khối lượng sản phẩm mỡ lợn thu giữ khoảng 500 kg.