Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến, Thái Bình
24-08-2023, 07:59
Xã Hồng Tiến, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình, nằm bên sông Hồng, gần cửa biển Ba Lạt, nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật quý như rươi, cáy và các loài thủy sản nước lợ. Nghề bắt cáy và làm mắm cáy của người dân xã Hồng Tiến đã có từ hàng nghìn đời nay. Con cáy bắt về từ đồng cói được muối ủ, phơi nắng, tạo nên thứ nước chấm đặc trưng, sánh quyện, đậm đà hương vị đồng quê.
tin mới
Không chỉ có World Cup, còn có những giấc mơ trên đôi nạng
12-07-2026, 20:50
Cần Thơ: Khẩn trương hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả lốc xoáy
12-07-2026, 20:43