Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến, Thái Bình
24-08-2023, 07:59
Xã Hồng Tiến, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình, nằm bên sông Hồng, gần cửa biển Ba Lạt, nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật quý như rươi, cáy và các loài thủy sản nước lợ. Nghề bắt cáy và làm mắm cáy của người dân xã Hồng Tiến đã có từ hàng nghìn đời nay. Con cáy bắt về từ đồng cói được muối ủ, phơi nắng, tạo nên thứ nước chấm đặc trưng, sánh quyện, đậm đà hương vị đồng quê.
tin mới
Bỉ thắt chặt an ninh tại thủ đô sau hàng loạt vụ nổ súng
27-08-2026, 12:49
Giới thiệu sách của nguyên Chủ tịch nước Lương Cường
27-08-2026, 12:08
FPT Polytechnic Thanh Hóa: Sẵn sàng hôm nay – Bứt phá ngày mai
27-08-2026, 11:21
Hà Lan ghi nhận trường hợp tử vong đầu tiên do virus Tây sông Nile
27-08-2026, 11:12
Brazil kiện Discord vì rủi ro an toàn cho trẻ em
27-08-2026, 11:11