Đậm đà hương vị mắm cáy Hồng Tiến, Thái Bình
24-08-2023, 07:59
Xã Hồng Tiến, huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình, nằm bên sông Hồng, gần cửa biển Ba Lạt, nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật quý như rươi, cáy và các loài thủy sản nước lợ. Nghề bắt cáy và làm mắm cáy của người dân xã Hồng Tiến đã có từ hàng nghìn đời nay. Con cáy bắt về từ đồng cói được muối ủ, phơi nắng, tạo nên thứ nước chấm đặc trưng, sánh quyện, đậm đà hương vị đồng quê.
tin mới
Lễ kỷ niệm 70 năm ngày truyền thống Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam
11-10-2026, 21:28
Triều cường gây ngập sâu tại TP.HCM, sinh hoạt và giao thông đảo lộn
11-10-2026, 21:09
🟢 Thúc đẩy hợp tác Việt Nam – Trung Quốc
11-10-2026, 20:54
Nâng hạng tín nhiệm quốc gia mở thêm cơ hội hút vốn quốc tế
11-10-2026, 20:42