Độc lạ bánh canh sắc màu từ nông sản Đồng Tháp

13-11-2026, 22:29

Kế thừa nghề làm bún tươi và bánh canh truyền thống hơn 35 năm của gia đình, chị Lê Thị Mỹ Ngọc, xã Long Phú Thuận, tỉnh Đồng Tháp đã sáng tạo ra 9 sản phẩm bún và bánh canh với màu sắc tự nhiên từ các loại nông sản như lá hẹ, gấc, bí đỏ, khoai môn, hạt sen... Những sợi bún, bánh canh nhiều màu sắc không chỉ tạo sự mới lạ, hấp dẫn mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương, từng bước tiếp cận thị trường trong nước và quốc tế.