Kiểm soát chặt bữa ăn học đường

Bữa ăn học đường cung cấp cho học sinh nguồn năng lượng để học tập và hoạt động. Vì chiếm vai trọng quan trọng như vậy nên việc nhà trường tuân thủ chế độ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Ở đa phần các quốc gia, nhà trường và phụ huynh rất coi trọng bữa ăn học đường cho học sinh. Họ quan tâm tất cả các vấn đề liên quan đến bữa ăn học đường từ khâu vệ sinh an toàn thực phẩm đến chế độ dinh dưỡng cho từng cấp học và từng đối tượng.Tuy nhiên, vì chưa có sự chuẩn hóa và kiểm soát bằng quy chuẩn, nên bữa ăn học đường ở nhiều nơi vẫn chưa bảo đảm dinh dưỡng, an toàn thực phẩm; chưa có giá trị về giáo dục dinh dưỡng.

Nguyên liệu Việt Nam chinh phục bếp ăn thế giới

Khoảng 15% bếp ăn trường học ở Hà Nội chưa đạt yêu cầu

Bếp ăn an toàn cho thợ mỏ

Kiểm tra ATTP bếp ăn trường học đầu năm học mới