Nhãn dán và vấn đề lãng phí thực phẩm

Khi mua sắm các mặt hàng thực phẩm, tâm lý chung của người tiêu dùng là muốn tìm sản phẩm tươi ngon. Vì vậy, họ thường chú ý đến các nhãn dán thời hạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu được hết ý nghĩa của các loại nhãn dán. Đặc biệt nhãn “best before” được cho là dễ gây hiểu lầm và dễ gây nên tình trạng lãm phí thực phẩm. Để tránh tình trạng người tiêu dùng vứt bỏ quá nhiều thức ăn vẫn còn ăn được, hiện đã xuất hiện phong trào kêu gọi bỏ các cảnh báo trên bao bì thực phẩm.

EU tăng cường chống lãng phí thực phẩm

Giải pháp công nghệ tránh lãng phí thực phẩm

Bão giá thực phẩm – Nỗi lo không của riêng ai

Nhật Bản đối mặt tình trạng giá thực phẩm tăng mạnh