Ẩm thực truyền thống trở thành sinh kế của phụ nữ Syria

03-11-2026, 06:00

Từ cà tím, quả óc chó, ớt đến nhiều loại rau quả theo mùa, phụ nữ Syria đang chế biến những nguyên liệu quen thuộc thành “mouneh”, tên gọi các loại thực phẩm truyền thống được bảo quản để sử dụng lâu dài. Công việc vốn chủ yếu phục vụ gia đình này giờ đang trở thành nguồn sinh kế của nhiều phụ nữ nước này.