Nhà hàng tái chế nguồn thực phẩm bị bỏ phí

Lãng phí thực phẩm có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới, đặc biệt là tại các nước phát triển. Nhằm hạn chế sự lãng phí và tăng cường nhận thức của người dân về tình trạng này, một nhà hàng tại Thụy Điển đã sử dụng thực phẩm bị bỏ đi nhưng vẫn còn hạn sử dụng để chế biến các món ăn dành cho thực khách.

Giá thực phẩm toàn cầu cao kỷ lục trong năm 2022

Xung quanh sự lên ngôi của sữa thực vật

Nỗ lực chống lãng phí thực phẩm

Thực phẩm bền vững cho tương lai